2016年2月7日 星期日

[韓美食] Brother #Soda 碳酸燒酒

小編經常在Instagram見到很多這飲品的相片,見到Soda這個字,以為是普通的果汁汽水,原本是「碳酸燒酒」。

這種飲料叫 "Brother #Soda" ("부라더 #소다"),包裝紙上亦印有「酒精3%」。

大約2,000韓元/支
這款白色的白酒為基礎,再加入梳打和碳酸,帶有清涼感,在2015年9月已經在韓國市面推出。



另外,在2016年年初推出名為"부라더 #소다 #딸기라 알딸딸" 的草莓味,由於草莓在韓國這個時候是當造的生果,所以就選用了草莓來製成新產品。草莓味碳酸燒酒加入了碳酸、忌廉及草莓汁。




 「Brother #Soda 草莓味」 以20-30歲年齡層為對象,因此採用"부라더 #소다 #딸기라 알딸딸"這個名字來表現出低度酒精含量及草莓的味道。

不說也不知這是燒酒來的,對吧? 特別之處就在於它的包裝設計,它採用普通樽裝汽水的膠樽(750ml),來代替傳統燒酒的玻璃瓶,令人有耳目一新的感覺。草莓味的顏色還是Pastel Pink,讓人不其然愛上這種清新的飲料。

**草莓味 因為是季節限定版,只會在2016年1月至5月售賣!


順帶一提,這款"복받은 부라더"燒酒也是同一系列,是繼碳酸燒酒在去年10月中旬推出的,"복받은 부라더"意思就是「得到福」,它用了覆盆子果汁來製成的,酒精濃度有12度


(圖片來源: minto23 @naver blog)
(圖片來源: yulkkob0313 @naver blog)

(圖片來源: mingpong @naver blog)

覆盆子燒酒 (圖片來源: mingpong @naver blog)
眾多款裏面,小編比較推薦草莓味,因為味道較大眾化,而且還是低度酒 (只有3度而已!)。

再者,草莓味是季節限定版,一定要試試喔~ 5月前去韓國的朋友可以在便利店超級市場(e-mart, homeplus等等) 買到。

~+碳酸燒酒保存在溫度7度喝的話會更好味 ^_^



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