[韓美食] 夏日消暑推介(3) - 紫色雪糕!? 芋頭味? 近期大熱: 紫薯雪糕 紫薯刨冰

這陣子什麼食物都推出紫薯味，紫薯蛋糕、紫薯泡沫咖啡……

韓國的cafe也乘著這趨勢，推出不同的紫薯食品。"紫色Cafe" [Bora Cafe] (보라카페)以紫色、自然食材為賣點，所以有幾款食品都以忠南保寧市出產的紫薯製成。現在讓小編介紹一下吧!

1. 紫薯刨冰 (보라빙수)

[빙수: 刨冰]

Cafe自稱幾乎是全國唯一售賣紫薯刨冰的店舖 (哈哈 xD 不知道是真還是假)
不管怎麼樣，紫薯刨冰確實很少見，在紫薯蓉上面灑上小扁豆、藜麥碎作點綴，整件事立即充滿自然氣息。

2. 紫薯雪糕 (보라 아이스크림)

[아이스크림: Ice Cream]

這款雪糕是Cafe的主打，利用忠南保寧市出產的紫薯及有機牛奶製成。
跟我們平常見到的軟雪糕的質地有點不同，看來比較結實，不知道吃起來的口感是怎樣的呢?

3. 紫薯Latte (보라 라떼)

4. 「糕」卡龍 (떡카롱)

以白米糕製成的「馬卡龍」(macaroon)，當中使用了天然食材，如: 紫薯、南瓜、山莓、綠茶等製作馬卡龍的餅乾及cream的部分。

比起平常吃的馬卡龍，顏色更吸引，對身體也非常有益。

5. 核桃紫薯脆片

點刨冰或粥的時候，免費贈送~

紫薯脆片可另外購買

(圖片來源: @jiwon_sohn - instagram)

除了紫薯甜品外，其實這間cafe還有其他的甜品的喔~

綠茶的、花生的、紅豆粥也有...

(圖片來源: @jinmin1223 - instagram)

 (圖片來源: @iam__love_ - instagram)

"紫色Cafe" 本店位於三清洞，大家不妨到訪仁寺洞或者光化門的時候順便去三清洞走走看，試一試紫薯甜品，相信會有一番新體驗，同時也可以成為分享美食的好去處。

詳情:

Bora Cafe (보라카페)

地址: 

1) 三清本店: 首爾特別市鐘路區栗谷路3街75-3 
    (安國站1號出口，經過豐文女子高中，進入國代辣炒年糕店旁的巷子)]
2) 大峙店: 首爾特別市江南區三成路 58街9號 1樓

韓文地址: 

1) 삼청본점 : 서울 종로구 율곡로3길 75-3

​    (안국역1번 출구에서 풍문여고 사잇길 지나 국대떡볶이옆 골목) 

2) 대치점 : 서울 강남구 삼성로58길9 1층

    (은마아파트사거리에서 은마경찰서 지나 호연지기학원 건물 1층)

營業時間: 11AM - 10PM

(圖片來源: 보라카페)

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